为进一步提高中外厨师烹饪技能水平，激发中外厨师学技术、练技能、钻业务、提素质的积极性，近日，中国电建所属山东电建三公司南非红石光热项目举办了中外厨师厨艺大赛，10余位厨师参加此次比赛，并邀请海外业主共同作为评委进行点评。

比赛现场，参赛选手同台竞技一展风采，各显其能，秀刀功、拼造型、创特色，纷纷亮出自己的绝技绝活，用简单的食材制作出一件件精美的艺术品。经过激烈的角逐，最终评选出了一、二、三等奖。外籍厨师罗庞自豪地说：“自己加入POWERCHINA已经3年了，跟中国师傅学了很多菜品，自己回家都可以给孩子们做一桌中国菜了！”

比赛为不同文化背景的厨师提供了交流和互动的平台，他们分享经验、交换想法，建立起跨国界的深厚情谊。除了此次厨艺大赛，南非红石光热项目还积极组织开展了外籍员工职业技能培训活动，并在世界环境日时带领大家学习世界环境日相关知识，向当地社区、幼儿园捐赠油橄榄树苗，积极传播环保理念，用实际行动讲好电建故事，携手高质量共建“一带一路”，画好“同心圆”凝聚“向心力”。